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自家製水キムチ
自家製水キムチ 暑さで食欲の無くなる季節には、さっぱりとした水キムチがお勧めです 水キムチは具ももちろんですが、そのつけ汁に栄養が詰まっており、酸味が増すほど栄養価が高くなります そのままで召し上がっても美味しいですが...
イカムンチ(サキイカの甘辛和え)
イカムンチ(サキイカの甘辛和え) お酒やビールのおつまみに最高! 細切りスルメに、自家製の甘辛いコチュジャンたれを絡めて和えました お酒やビールがすすむので、居酒屋などにはピッタリのおつまみです 注文を受けてから作りま...
お知らせ
瀬戸内の素材
瀬戸内
瀬戸内の厳選素材にこだわり、
旬の新鮮野菜を使用しています
瀬戸内の自然の恵みを
たっぷり受けた野菜たち。
温暖な気候、豊富な日照時間、
瀬戸内の自然の恵みを受けた
野菜を使用しています。
こだわり
こだわり
キムさんが一つ一つ丹精込めて作った
手作りキムチ
キムさんの瀬戸内キムチのこだわり
キムチをつける場所や気候、
野菜のコンディションを見極めた
キムさんの熟練の技
